大家好 ，鸽汤鸽汤今天来为大家分享鸽子汤家常做法的家常家常一些知识点，和鸽子汤家常做法大全的做法做法问题解析 ，大家要是大全都明白，那么可以忽略，鸽汤鸽汤如果不太清楚的家常家常话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的做法做法问题，接下来我们就一起来看看吧
！大全

本文目录

1. 煮鸽汤的鸽汤鸽汤正确方法
2. 鸽子汤的家常做法
3. 煮鸽子汤的做法

煮鸽汤的正确方法

食材:乳鸽500克、鲜姜一块 、家常家常枸杞20粒 、做法做法料酒少许  、大全盐少许。鸽汤鸽汤

做法:

1
、家常家常乳鸽一只，做法做法清洗干净 。

2 、接着把鲜姜切大片，枸杞洗净备用 。

3  、然后将乳鸽放入开水锅中，接着倒入少许的料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。

4
、然后将乳鸽捞出放入大碗中 ，热水没过鸽身  ，再放上姜片、枸杞 。

5、接着再倒入少许料酒 
，混合均匀。

6、最后入蒸锅中，大火开锅后转中火
，蒸上1个半小时。

7、出锅后根据口味加入少许盐调味即可

鸽子汤的家常做法

主料

鸽子1只

辅料

枸杞5g，红枣2个，青柠檬适量 ，桂圆50g，胡椒粉适量 ，食盐5g
，大葱适量，姜适量

?

步骤

1.准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净  。

?

2.鸽子改刀。

?

3.将改好刀的鸽子冷水下锅焯水 ，去除鸽子的腥味。

?

4.水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美 ，然后捞出鸽子肉备用。

?

5.开火 ，架砂锅
，往砂锅里倒足量水
，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g
，龙眼干50g ，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜
，可以起到去腥提鲜的作用 。

?

6.盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟

?

7.准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去
。

?

8.鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后 ，出锅 。

煮鸽子汤的做法

煮鸽子汤做法如下

鸽子1只、冬虫夏草5个、生姜3大片、红枣6颗、枸杞适量、盐适量

做法步骤  ：

1.将所有材料准备好，鸽子清洗干净

2.砂锅加水加热至70度左右时 ，放入鸽子

3.烧开后捞出鸽子，再次冲洗干净备用 ，砂锅里的水倒掉不要

4.将切好的姜片塞入鸽子肚子中

5.砂锅再次加水
，直接放入鸽子 ，大火加热

6.烧开后，撇去浮沫 ，加入红枣和虫草

7.小火炖两个小时，加入适量盐、枸杞 
，继续炖两分钟，关火即可

关于鸽子汤家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。